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例句

All this, of course, gives Bestor plenty of material for his Harvard classes on the anthropology of American food.

当然，所有的这些都给柏斯特的哈佛课程——美国食物中的人类学研究——提供了大量素材。

Says Tsukiji scholar Ted Bestor, 'Tsukiji reveals as much about Japanese culture as it does about Japanese cuisine.

研究筑地的学者泰德贝斯特说：“筑地就像日本料理一样，凸显了很多日本文化。”