chaunk
chaunk (uncountable)
(cooking) A garnish made by frying mustard seed, asafoetida, and other whole spices in oil or ghee to release the flavours. Added to soups, curries, etc., at the end of cooking.
热门查询
- commingle vt. 使混合；掺和 vi. 混合
- ideologist n. 思想家；理论家
- fitment n. 家具；设备；配件（等于fittings）
- nomad n. 游牧民；流浪者 adj. 游牧的；流浪的
- underemployment n. 不充分就业
- allegorically adv. 寓言地；比喻地
- brooder n. 孵卵器；沉思的人；育雏的人（或动物）
- ubs n. 瑞士联合银行集团(United Bank of Switzerland,英文简称UBS,中文简称瑞银集团); [计]= Unit BackSpace,[EBCDIC]单位退格符
- panda n. 熊猫；猫熊 n. (Panda)人名；(印、塞)潘达
- strangling 节流；扼死；抑制
- blame n. 责备；责任；过失 vt. 责备；归咎于
- Brasilia n. 巴西利亚（巴西首都）
- accredit vt. 授权；信任；委派；归因于
- scriptwriter n. 编剧
- Eurocentric adj. （英）以欧洲为中心的；主要与欧洲有关的
- irreproachable adj. 无可指责的；无过失的
- delineate vt. 描绘；描写；画…的轮廓
- outrun vt. 超过；跑得比…快；从…逃脱
- striation n. 条纹；流束；大气结构切面纹
- DSC abbr. 国防与航天中心（Defense and Space Center）；动态稳定控制系统（Dynamic Stability Control）
