couverture

couverture

美 　英 [kʊvə'tjʊə(r)]

• n.糖皮
• 网络调温巧克力；考维曲；考维曲巧克力

英汉解释

n.

1. 糖皮

例句

Coating chocolate and some brands of couverture come in small discs for easy melting.

涂层巧克力和一些品牌的巧克力层适用小圆盘以使容易融化。

There are two kinds of chocolate you can use for molding: Couverture and confectionery coating.

有两种可用于成型的巧克力：巧克力层和糖果涂层。