entrecote

entrecote

美 ['ɑntrəˌkoʊt] 　英 ['ɑ:ntrəkəʊt]

• n.〈外〉肋骨间的肉
• 网络去骨牛排；炭烤去骨牛排；大块牛肉片

英汉解释

n.	1. 〈外〉肋骨间的肉,去肋骨的肉片

例句

If you're really hungry, I have to suggest the Beef Entrecote, a big, juicy slab of meat accompanied by home-made chips and a small salad.

如果你真的饿了，强烈推荐牛排套餐，一块多汁的大肉排由家常土豆条和小沙拉在旁点缀。