fricassees

fricassees

美 [ˌfrɪkəˈsi] 　英 [ˈfrɪkəˌseɪ]

• n.〈外〉油焖[油煎]原汁肉块
• v.油焖[油煎](原汁肉块)
• 网络炖肉；炖重汁肉丁；白切肉

词形变化

复数：fricassees  

英汉解释

n.	1. 〈外〉油焖[油煎]原汁肉块
v.	1. 油焖[油煎](原汁肉块)

英英解释

n.	1. a meal that consists of pieces of meat cooked in a thick white sauce